Росатом проводит радиационную обработку зерновых

Татарстан стал «пилотным» регионом, где в соответствии с протоколом, подписанным между ГК «Росатом» и правительством Республики Татарстан, с 2009 года проводится инновационный локальный научно-практический эксперимент по радиационной обработке зерновых.


Вопросы использования гамма-излучения в АПК Татарстана обсуждались на совещании, в котором приняли участие первый заместитель председателя Правительства РФ Игорь Шувалов, президент Республики Татарстан Рустам Минниханов, гендиректор Росатома Сергей Кириенко и др., сообщили в республиканском правительстве.


О результатах эксперимента доложил генеральный директор ОАО «Всерегиональное объединение «Изотоп» (входит в Росатом) Андрей Силкин. Он, в частности, сообщил, что сегодня в 69 странах мира радиационной обработке подвергается более 80 видов различных продуктов питания. Гамма-излучение выбрано как наиболее удобное для применения.


По данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в мире ежегодно сгнивает до 25% от суммарного мирового объема пшеницы, 40% картофеля, 20% мяса. Радиационная обработка продукции позволяет существенно сократить потери продовольствия.


А.Силкин напомнил, что до 1986 года в бывшем СССР использовалось 150 гамма-излучающих установок, из них 55 – в сельском хозяйстве. Сегодня в России 15 гамма-излучающих установок.
Что касается непосредственно эксперимента на территории Татарстана, то ОАО «ВО «Изотоп» он проводится в Спасском районе республики («Булгар-Арыш») совместно с Федеральным центром токсикологической и радиационной безопасности животных (ФГУ «ФЦТРБ-ВНИВИ») и Казанским (Приволжским) федеральным университетом.


В 2010 году в Татарстане было засеяно семенами, прошедшими гамма-обработку, 100 тонн пшеницы на 500 га, а также кукурузы и ячменя. Даже в условиях засушливого лета был получен хороший урожай. Выявлена прибавка в урожайности гамма-облученной продукции: пшеницы – на 17-23%, ячменя – на 11-12,4%, кукурузы – на 21-27%.
Лабораторные исследования при этом показали: гамма-обработка не привела к изменению структуры и состава зерна.


В целом по Российской Федерации это может дать повышение урожайности, увеличение объемов кормов, сократит потери продовольствия и, таким образом, позволит обеспечить продовольственную безопасность страны без увеличения посевных площадей.


На сегодня радиационная обработка зерновых находится на стадии инновационного локального научно-практического эксперимента. Далее для реализации проекта необходима разработка нормативно-правового обеспечения.


Р.Минниханов подтвердил заинтересованность республики в продолжении эксперимента.


И.Шувалов отметил, что этот этап работы следует признать успешным. По его словам, сегодня необходимо расширить работы по проведению эксперимента в Татарстане, который выступил «пилотным» регионом. Предполагается, что далее будет создана рабочая группа по подготовке проекта Постановления Правительства РФ по этому вопросу.


С.Кириенко поблагодарил Республику Татарстан за то, что регион первым откликнулся на предложение о проведении эксперимента. По его словам, в дальнейшем, при появлении нормативно-правовой базы, опыт Татарстана по применению радиационной обработки зерновых может быть тиражирован в другие регионы.